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Grâce à sa politique agricole commune (PAC), l’Europe est devenue une puissance agricole mondiale de premier plan. Pourtant, son modèle intensif, industrialisé et standardisé est fortement remis en cause, notamment parce qu’il épuise les sols et abîme l’environnement.
A l’occasion des débats sur la réforme de la PAC et des prochaines élections européennes de mai 2019, Alternatives Economiques revient pour nous sur l’histoire de la PAC, ses succès et ses limites, et donne la parole à celles et ceux qui se mobilisent pour une autre politique agricole et alimentaire commune, plus respectueuse des équilibres environnementaux et des vivants.
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