Apprendre la bio en lycée agricole

Atlas des pesticides

Au lycée agricole de Montoire-sur-le-Loir, 70 % des élèves sont issus du milieu agricole. Ils sont pour beaucoup réticents à l’idée de “s’installer en bio”, à cause de l’expertise que cela demande et de la perte de rendements potentielle.

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Au lycée agricole de Montoire-sur-le-Loir, 70 % des élèves sont issus du milieu agricole. Ils sont pour beaucoup réticents à l’idée de “s’installer en bio”, à cause de l’expertise que cela demande et de la perte de rendements potentielle.

Le lycée a tout de même fait de l’enseignement biologique “un vrai choix politique”, selon la proviseure, Gwenaëlle Lepage. Elle constate que les élèves dont les parents pratiquent l’agriculture conventionnelle sont difficiles à sensibiliser aux autres systèmes de production. Le lycée veut “mettre tout ça en débat”, et “semer des envies pour plus tard”. Sans militer en faveur du bio, le lycée veut faire constater ses bienfaits par l’expérience aux élèves.  

La ferme d’application de Villavard, spécialisée dans l’élevage ovin, a été achetée par la région Centre-Val de Loire en 2015 pour en faire un lieu d’apprentissage de l’agriculture biologique. Le directeur de l’élevage, Florent Bouillon, explique que “c’était une volonté forte de faire entrer un atelier biologique dans le cursus des élèves pour montrer la diversité des modèles”.

Les élèves du lycée se rendent notamment à cette ferme pour les cours de zootechnie où les méthodes de soin apportées en agriculture biologique, la réglementation bio, le bien-être animal et le soin par l’analyse et l’observation sont au programme. Cette ferme est complémentaire de l’autre ferme d’application du lycée, qui est quant à elle menée en agriculture raisonnée.  

L’équipe pédagogique du lycée de Montoire est globalement acquise à la cause biologique et a une certaine autonomie dans la tenue des cours. Les professeurs d'agroéquipement et d’agronomie ont par exemple mis en place à la rentrée 2017 un potager en permaculture. Crée pour les élèves de 3e, ce potager est installé sur une parcelle disponible derrière les bâtiments du lycée.

Ce lycée a fait un réel virage par rapport à son orientation passée “l’objectif est de sensibiliser des élèves dont les parents ont étudié ici et qui ont appris à épandre des produits phytosanitaires, et de leur dire que, dans un potager, on n’a pas besoin de produits dangereux”, explique Vincent Delaunay, le professeur d’agronomie.  

   

Sources :      

https://reporterre.net/Dans-ce-lycee-les-jeunes-paysans-apprennent-l-agriculture-bio  

https://actu.fr/centre-val-de-loire/montoire-sur-le-loir_41149/au-lycee…