L’association les sapins bio de France est une organisation produisant des sapins bio, c’est-à-dire des sapins labellisés agriculture biologique, certifiés sans aucuns traitements phytosanitaires, engrais chimiques, pesticides, hormones de croissance.
L’association les sapins bio de France est une organisation produisant des sapins bio, c’est-à-dire des sapins labellisés agriculture biologique, certifiés sans aucuns traitements phytosanitaires, engrais chimiques, pesticides, hormones de croissance. Des contrôles sont effectués chaque année par des organismes de certifications qui s’assurent du respect du cahier des charges de l’agriculture biologique. Cette association se compose de 11 membres répartis dans différentes zones géographiques en France à savoir à l’Ouest en Bretagne et en Vendée, dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées, dans le Rhône Alpes avec la Loire, la Bourgogne avec le Morvan et l’Est avec l’Alsace.
Cette association voit le jour après le premier confinement, en juin 2020, lorsque des producteurs français de sapin de Noël labélisés bio ont souhaité se rencontrer afin de lancer une synergie commune dans ce secteur en regroupant les premiers et nouveaux producteurs de sapin labélisés bio dans l’hexagone.
L’objectif premier était de démocratiser la culture du sapin de Noël labelisé bio en France. Le message transmis à travers cette association est de faire prendre conscience aux consommateurs, aux pouvoirs publics et aux médias qu’ils peuvent devenir des acteurs de leurs achats en sapin de Noël. De plus, cette association ne s’impose pas comme un ennemi aux producteurs de sapins conventionnels, mais souhaite construire un projet autour de l’association afin de montrer qu’un autre mode de culture est possible.
L’association les sapins bio de France se rencontre au minimum une fois par an chez l’un des membres afin de prendre des décisions au sein du collectif concernant entre autres les aspects financiers, de commercialisation et de communication. Lors de ces réunions, chaque décision prise est décidée par l’ensemble des membres avec comme point clé des débats l’aspect local afin que les membres se considèrent comme partenaires et non concurrents. L’une des principales missions à travers cette association est de démocratiser l’univers du sapin de Noël bio en valorisant les sapins bio sous toutes leurs formes possibles à travers par exemple la production de produits cosmétiques, de produits alimentaires, mais aussi décoratifs.
Consciente que le marché du sapin bio est en plein essor, l’association se donne pour but d’apporter des solutions à court, moyen et long termes à une demande grandissante des consommateurs et des distributeurs, mais aussi de répondre à toutes les interrogations sur l’origine et la traçabilité des sapins pour promouvoir une agriculture plus locale, plus saine, respectant l’environnement, et le cahier des charges de l’agriculture biologique. Par ailleurs, les sapins ne sont pas coupés en pleine forêt car ils sont plantés sur des parcelles agricoles appartenant aux agriculteurs et l’association s’engage aussi chaque année à replanter le nombre de sapins vendus l’année précédente. En outre, il a également été mis en place la technique dite de la « repousse ». Un sapin n’ayant aucun traitement peut en effet repousser et par cette méthode un sapin peut repousser deux à trois fois durant sa vie.
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