Food RevolutionSaison 1 : "No Woman, no food" - Un podcast de Vina Hiridjee & Emilie Langlade Image credits "No woman no food" - Épisode 1 : Sauvetage en mer Podcast Food Revolution Sylvie Leray élève en Bretagne des huîtres naturelles nées en mer, à contre-courant de la production intensive d’huîtres triploïdes conçues en laboratoire. Par Emilie Langlade et Vina Hiridjee Image credits "No woman no food" - Épisode 2 : Esprit du Tamal es-tu là ? Podcast Food Revolution La cuisine de Claudia Ruiz Santiz a le goût de la résistance et de la résilience des femmes indigènes Tzotziles. Depuis son restaurant des hauteurs du Chiapas, au Mexique, elle offre aux femmes de sa communauté de rêver en grand, et d’échapper à une tradition patriarcale aussi violente qu'asservissante. Par Emilie Langlade et Vina Hiridjee "No woman no food" - Épisode 3 : A la recherche du gonré perdu Podcast Food Revolution Ambassadrice des circuits courts, Franceline Tranagda est une cheffe en lutte contre la mal-bouffe engagée dans une révolution du système alimentaire de son pays. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade "No woman no food" - Épisode 4 : Queen Kung, une rizicultrice dans la tribu Podcast Food Revolution Kung Lien, qui a grandi entre les grattes-ciel de Taipei et étudié le marketing, n’avait pas forcément la vocation du retour à la terre. Elle a pourtant fait le choix de devenir paysanne pour protéger l'héritage de ses ancêtres. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade "No woman no food" - Épisode 5 : Ysabel Calderon, le miel de tous les dangers Podcast Food Revolution En Amérique latine, lutter pour sauvegarder la biodiversité, c’est risquer sa vie. Mais Ysabel Calderon est une combattante. Cette apicultrice quechua a fondé dans les Andes péruviennes le projet Sumak Kawsay. Sa mission : protéger les abeilles et lutter contre la déforestation illégale (...). Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade Image credits "No woman no food" - Épisode 6 : Discosoup et Bundestag Podcast Food Revolution Quelle agriculture voulons-nous pour nourrir l’Europe? Caroline Barth, activiste du mouvement Slow Food Youth en Allemagne incarne un modèle paysan régional, bio, respectueux des personnes, de la terre et des animaux. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade "No woman no food" - Épisode 7 : Moules fumées, surf et clair de lune Podcast Food Revolution Pour Yamina Agaliyou, pêcher les moules, c’est maintenir sa tradition Amazigh et dessiner la possibilité d’un futur émancipateur pour les femmes marocaines. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade
"No woman no food" - Épisode 1 : Sauvetage en mer Podcast Food Revolution Sylvie Leray élève en Bretagne des huîtres naturelles nées en mer, à contre-courant de la production intensive d’huîtres triploïdes conçues en laboratoire. Par Emilie Langlade et Vina Hiridjee
"No woman no food" - Épisode 2 : Esprit du Tamal es-tu là ? Podcast Food Revolution La cuisine de Claudia Ruiz Santiz a le goût de la résistance et de la résilience des femmes indigènes Tzotziles. Depuis son restaurant des hauteurs du Chiapas, au Mexique, elle offre aux femmes de sa communauté de rêver en grand, et d’échapper à une tradition patriarcale aussi violente qu'asservissante. Par Emilie Langlade et Vina Hiridjee
"No woman no food" - Épisode 3 : A la recherche du gonré perdu Podcast Food Revolution Ambassadrice des circuits courts, Franceline Tranagda est une cheffe en lutte contre la mal-bouffe engagée dans une révolution du système alimentaire de son pays. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade
"No woman no food" - Épisode 4 : Queen Kung, une rizicultrice dans la tribu Podcast Food Revolution Kung Lien, qui a grandi entre les grattes-ciel de Taipei et étudié le marketing, n’avait pas forcément la vocation du retour à la terre. Elle a pourtant fait le choix de devenir paysanne pour protéger l'héritage de ses ancêtres. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade
"No woman no food" - Épisode 5 : Ysabel Calderon, le miel de tous les dangers Podcast Food Revolution En Amérique latine, lutter pour sauvegarder la biodiversité, c’est risquer sa vie. Mais Ysabel Calderon est une combattante. Cette apicultrice quechua a fondé dans les Andes péruviennes le projet Sumak Kawsay. Sa mission : protéger les abeilles et lutter contre la déforestation illégale (...). Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade
"No woman no food" - Épisode 6 : Discosoup et Bundestag Podcast Food Revolution Quelle agriculture voulons-nous pour nourrir l’Europe? Caroline Barth, activiste du mouvement Slow Food Youth en Allemagne incarne un modèle paysan régional, bio, respectueux des personnes, de la terre et des animaux. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade
"No woman no food" - Épisode 7 : Moules fumées, surf et clair de lune Podcast Food Revolution Pour Yamina Agaliyou, pêcher les moules, c’est maintenir sa tradition Amazigh et dessiner la possibilité d’un futur émancipateur pour les femmes marocaines. Par Vina Hiridjee et Emilie Langlade
