Kung Lien, qui a grandi entre les grattes-ciel de Taipei et étudié le marketing, n’avait pas forcément la vocation du retour à la terre. Elle a pourtant fait le choix de devenir paysanne pour protéger l'héritage de ses ancêtres. Des anciens, elle a appris à glaner dans les forêts et à cultiver le riz local, pas celui imposé par les Japonais lors de l’occupation, mais celui de son peuple aborigène, les Amis. Activiste du mouvement Slow Food International, elle a choisi de résister à l’accaparement des terres familiales et de se réapproprier une culture ancestrale. Une révolution douce où il n’est pas seulement question de saveurs, mais aussi du futur de sa communauté.
** Food Revolution ** est une série documentaire écrite et réalisée par Vina Hiridjee et Emilie Langlade, mise en son par Julio Arcala Fanti, et produite en coopération avec la Heinrich-Böll-Stiftung Paris, France - Italie lors du Rassemblement Terra Madre de l’organisation Slow Food International.
