Dans l’Atlas du plastique, la question des emballages jetables est centrale : en effet, ils représentent une très grande part de la pollution plastique mondiale. La plupart de ces emballages sont utilisés dans le secteur alimentaire, et sont à usage unique.
Il est crucial de réduire drastiquement la quantité d’emballages jetés chaque jour. Pour cela, des dispositifs comme le Ouikit peuvent être une première étape. Le Ouikit est un ensemble de vaisselle réutilisable créé par Ouishare et Zero Waste France. Ouishare est une plateforme qui organise un festival, le Ouishare Fest, pour lequel ce kit a été créé. Zero Waste France est une ONG qui défend un mode de vie zéro déchet, et une démarche zéro gaspillage ambitieuse.
Le kit de vaisselle est mis à disposition pour des associations et particuliers afin de limiter le gaspillage de ressources et de faciliter l’accès à une vaisselle réutilisable. Le Ouikit est constitué de gobelets, d’assiettes, de bols, de pichets et de couverts en métal. Ce kit est disponible pour toutes sortes d’événements et disponible gratuitement, à la seule condition d’être rendu propre et sec, et que l’emprunteur vienne chercher la vaisselle et la redépose. Il est disponible à la Maison du Zéro Déchet de Paris.
Zero Waste France porte actuellement de nombreux autres projets qui comme le Ouikit sont des invitations à repenser notre manière de consommer, pour baisser drastiquement la consommation de plastique au niveau global. Grâce à la mobilisation citoyenne en 2018, en France ou au niveau européen, plusieurs interdictions ont vu le jour depuis 2020 ou sont prévues en 2021 : coton-tiges, assiettes, couverts ou encore pailles à usage unique ne sont désormais plus admises en magasin. Toutefois, celles-ci sont parfois limitées, dans leur périmètre (par exemple, les gobelets “mis à disposition vides”) ou comptent des exceptions qui limitent leur pouvoir d’action (les produits en “plastiques compostables” restent parfois autorisés).
Zero Waste France s’adresse aux collectivités locales pour les inciter à prendre des mesures visant à réduire l’utilisation de plastique à usage unique. L’association soutient entre autres les actions des parents d’élèves et de l’association Cantine sans plastique France qui vise à supprimer les barquettes en plastique dans les cantines scolaires. Concernant les mairies, Zero Waste France propose les trois mesures suivantes : la suppression des contenants plastiques dans la restauration collective, l’adoption d’arrêtés municipaux interdisant certains produits plastiques jetables et enfin des marchés publics « zéro plastique jetable ».
