Transformation écologique et sociale

Mouans-Sartoux, commune de 9.500 habitants, relève le défi d’une alimentation 100% bio dans ses cantines scolaires depuis 2012.

Loos-en-Gohelle, ville de 7.000 habitants, a lancé le projet VITAL (Villes, Transition et Alimentation Locale) en 2012, en lien avec l’association les Anges Gardins.

L’entreprise maraîchère Les Jardiniers du Nord raconte une histoire de famille engagée contre les pesticides en Martinique.

Bien que l’UE possède la législation sur les pesticides la plus poussée au monde, elle ne parvient pas à faire baisser leur consommation. Sa stratégie « De la ferme à la table » entend y remédier, mais laisse de nombreuses questions en suspens.

Si la France est loin d’être sortie des pesticides, malgré leur impact négatif sur l’environnement et la santé, de nombreuses initiatives sur les territoires visent à réduire ou supprimer l’utilisation des pesticides, menées par différents types d’acteurs à des échelles diverses : agriculteurs, entreprises, collectivités territoriales, associations, organismes de recherche…

La dépendance de la vigne aux produits phytosanitaires est le résultat d’une crise sanitaire majeure ayant eu lieu dans la deuxième moitié du 19ème siècle, et qui n’a toujours pas été solutionnée. Si la viticulture biologique est en forte progression, de nombreux défis subsistent pour se passer des pesticides.

Entre invisibilisation et surexposition face aux pesticides, la situation des territoires ultramarins français est inquiétante.

L’argument économique est souvent invoqué pour légitimer le statu quo concernant la production et l’utilisation de pesticides dans l’agriculture au sein de l’Union européenne. Pourtant, si on tire ce fil en prenant en compte l’ensemble des impacts liés aux pesticides, la balance est loin d’être positive, ce qui questionne à la fois la rationalité économique de ce secteur, et la façon dont nos États appréhendent la question de la souveraineté alimentaire.

Depuis 15 ans, les plans destinés à enclencher une réduction de l’usage des pesticides en France se sont succédé. Mais le constat est sans appel : les objectifs sont très loin d’être atteints. Pourtant, les principaux verrous ont été identifiés et documentés, mais les pressions font rage à chaque annonce de réduction ou d’interdiction d’une substance.

La France est un des principaux utilisateurs de pesticides de l’Union Européenne. La cartographie de l’utilisation des pesticides laisse entrevoir des territoires fortement exposés et d’autres relativement épargnés, en fonction des types de culture et des caractéristiques biogéographiques. L’analyse des données disponibles permet de dessiner la carte de France de l’utilisation des pesticides, mais de nombreuses difficultés méthodologiques persistent, entretenant une forme d’ignorance.