Welche Landwirtschaft wollen wir, um Europa zu ernähren? Caroline Barth, Aktivistin der Slow Food Youth Bewegung in Deutschland, verkörpert ein regionales Bio-Bauernmodell, das die Menschen, die Böden und die Tiere respektiert. Das ist eine Herausforderung in Deutschland, wo nur 10 % der Betriebe Bio-Produkte herstellen. Mit 29 Jahren und nach einem Universitätsabschluss verließ sie die Hauptstadt, um Käserin zu werden, und nahm an Klimademonstrationen in Berlin teil. Mit drei Freunden, darunter zwei weitere Frauen, beschloss sie, einen Bauernhof im Nordwesten Deutschlands zu übernehmen und die Saat für eine neue Landwirtschaft in die Hände einer neuen Generation zu legen.
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** Food Revolution ** ist eine Dokumentarserie, geschrieben und realisiert von Vina Hiridjee und Emilie Langlade, vertont von Julio Arcala Fanti, und produziert in Zusammenarbeit mit der Heinrich-Böll-Stiftung Paris, Frankreich - Italien während des Terra Madre Treffens der Organisation Slow Food International.
