La Journée mondiale des réfugié·e·s est le bon moment pour faire le point sur la réalité brutale aux frontières extérieures de l’Union Européenne. Nous ne pouvons pas nous dérober à notre responsabilité face à l’humanité pas plus que nous ne pouvons la délocaliser.

Les inondations catastrophiques en Italie rappellent à quel point la crise climatique menace déjà notre vie et notre prospérité, même en Europe. Nous savons ce qu’il faut faire pour l’endiguer. Mais plus nous attendons, plus nos marges de manœuvre se réduisent.

Paris, le 16 mai 2023. Le bureau de Paris de la Fondation Heinrich Böll et La Fabrique Écologique publient L’Atlas des Pesticides*, en coopération avec le collectif Nourrir et Générations Futures. Cet Atlas montre tout d’abord que nous ne sommes pas sur la bonne voie : la quantité de pesticides utilisés dans le monde a augmenté de 80 % depuis 1990, causant des dommages à la santé des agriculteurs, des consommateurs et à la biodiversité.

Le dix-neuf avril 1943, la population juive condamnée à mort du ghetto de Varsovie s’est soulevée dans une lutte héroïque sans précédent contre l’occupation allemande. La célébration du quatre-vingtième anniversaire du soulèvement du ghetto approche. Joanna Maria Stolarek, directrice du bureau de Varsovie de la Fondation Heinrich Böll s’est entretenue avec Zygmunt Stępiński, directeur du Musée de l’Histoire des Juifs polonais (POLIN) de Varsovie à propos de la célébration, du caractère du souvenir et du message universel suscité par le soulèvement et sa célébration.

Sur les fruits et les légumes, dans le vin et le miel, sur l'herbe des terrains de jeu, dans l'urine et même dans l'air, on trouve partout des traces de pesticides utilisés dans l'agriculture.

En 2022, la mairie écologiste de Strasbourg a donné un nouvel élan à sa politique de lutte contre les perturbateurs endocriniens – suspectés d’être présents dans certains pesticides.

La responsabilité de la gestion financière des collèges et lycées est toujours du ressort de l’Éducation nationale. Ce sont donc les gestionnaires des établissements, personnels de l’État, qui s’occupent d’élaborer les menus et d’acheter les denrées.

Depuis plusieurs années, les magasins Picard de la région Sud-Ouest proposent des légumes issus de l’agriculture locale bio et équitable.

Au lycée agricole de Montoire-sur-le-Loir, 70 % des élèves sont issus du milieu agricole. Ils sont pour beaucoup réticents à l’idée de “s’installer en bio”, à cause de l’expertise que cela demande et de la perte de rendements potentielle.

La Bio d’ici est une plateforme de producteurs et transformateurs bio locaux implantée en Pays de Savoie.