Unione europea

Climate, Poverty and Policies: food systems in France, Germany and Italy.

Climate, Poverty and Policies: food systems in France, Germany and Italy

Report
Il seguente rapporto offre una lettura trasversale delle interconnessioni tra i vari elementi che compongono il sistema alimentare, delle analogie e delle differenze tra i sistemi alimentari di Italia, Francia e Germania e delle evidenze più rilevanti che distinguono i tre territori, con particolare attenzione alle aree urbane e periurbane.