Il seguente rapporto offre una lettura trasversale delle interconnessioni tra i vari elementi che compongono il sistema alimentare, delle analogie e delle differenze tra i sistemi alimentari di Italia, Francia e Germania e delle evidenze più rilevanti che distinguono i tre territori, con particolare attenzione alle aree urbane e periurbane.
Questo rapporto riassume le conclusioni e le raccomandazioni frutto dei viaggi di studio nelle aree industriali di Francia, Germania e Italia condotti da un gruppo di dodici studenti/esse e giovani professionisti/e nell'ambito del programma "Youth for Energy Futures".
