ATLANTE DEI PESTICIDI

Copertina Atlante dei Pesticidi

Atlante dei Pesticidi

Pubblicazione

Da alcuni decenni l’agricoltura è anche causa di inquinamento, degrado dei suoli, emissioni di gas clima alteranti e perdita di biodiversità. In questo contesto, i pesticidi giocano un ruolo fondamentale. Tali sostanze, anche a basso dosaggio, sono tossiche per organismi non target e mettono a rischio ecosistemi interi, oltre a causare 11.000 morti umane ogni anno. Purtroppo, il numero di tali sostanze commercializzate ed utilizzate a livello mondiale è in costante crescita. Nonostante il volere dei cittadini, attualmente le proposte di regolamentazione sono sotto attacco. È indispensabile iniziare a modificare il sistema alimentare globale, partendo dai campi fino alle tavole dei consumatori.

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Presentazione Atlante dei Pesticidi - 4 febbraio 2023 (Festa del Bio - Milano, Palazzo Giureconsulti)

Agricoltura avvelenata: la coalizione cambiamo agricoltura presenta l’atlante dei pesticidi

Comunicato stampa

L’edizione italiana presentata a Milano nell’ambito della Festa del Bio, in concomitanza con la Giornata mondiale contro il cancro, World Cancer Day, evidenzia l’impatto dell’uso delle sostanze chimiche in agricoltura sull’ambiente e la salute delle persone, chiamando tutti ad un impegno fattivo per ridurne l’uso.

Di Federica Luoni

Prefazione

Di Imme Scholz, Jan Philip Albrecht, Marc Berthold, Federica Luoni e Martin Dermine:

"La possibilità di un’agricoltura diversa, che faccia a meno della chimica di sintesi, è dimostrata dai dati di crescita continua dell’agricoltura biologica, di cui l’Italia è tra i leader mondiali ed Europei (...) È indispensabile, e allo stesso tempo possibile, iniziare da ora e senza indugi a modificare il sistema alimentare globale".

Rischi, profitti e legislazione

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Pesticidi e agricoltura, sostanze pericolose

Atlante dei pesticidi

Ogni anno, parte della produzione agricola globale è danneggiata dai parassiti e dagli agenti fitopatogeni. I pesticidi sono stati progettati per prevenire perdite di resa, ma danno origine a nuove problematiche.

Di Lisa Tostado

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Corporation: profitti elevati in un mercato tossico

Atlante dei pesticidi

Il mercato globale dei pesticidi sta crescendo e sono poche le società che se lo spartiscono. Investono sempre di più nei Paesi del Sud del Mondo, dove i pesticidi sono soggetti a una regolamentazione meno severa.

Di Carla Hoinkes

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Pesticidi nell'Unione Europea, uno status quo nocivo per le persone e il pianeta

Atlante dei pesticidi

L'Unione europea è uno dei più grandi mercati del mondo per i pesticidi. Finora, le politiche volte a ridurre il loro utilizzo non hanno avuto molto successo. La carenza di dati standardizzati rende complicato il monitoraggio e il confronto fra i Paesi.

Di Lisa Tostado

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Procedure di approvazione, rischi sottovalutati

Atlante dei pesticidi

Prima di essere messi sul mercato, i pesticidi attraversano un processo di approvazione che ne testa l'impatto sulla salute umana e sull'ambiente. Tuttavia, i loro effetti indiretti sulle catene alimentari e sulla biodiversità ricevono scarsa attenzione. Inoltre l’effetto cumulo è difficilmente prevedibile.

Di Carsten Brühl e Johann Zaller

Gli impatti sulla salute e sui suoli

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Salute, pericolo di morte

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385 milioni di persone si ammalano ogni anno per avvelenamento da pesticidi. Le Nazioni Unite stanno cercando di migliorare la gestione dei pesticidi a livello globale per evitare tragiche conseguenze, ma una regolamentazione efficace è ancora poco diffusa.

Di Wolfgang Bödeker

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Suolo: gli impatti sull'ecosistema nascosto

Atlante dei pesticidi

Si sta dedicando poca attenzione ai pesticidi che si accumulano nel suolo, dove arrecano effetti nocivi diretti e indiretti sulla vita presente in esso, talvolta per decenni.

Di Johann Zaller

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Contaminazione sotterranea: suoli intossicati

Atlante dei pesticidi

Uno studio dimostrativo condotto su 24 campi per valutare i residui dei pesticide ha mostrato la presenza di 20 sostanze chimiche di sintesi, e ha confermato la diffusione del glifosato e la persistenza di sostanze tossiche come il DDT.

Di Nicola Moscheni

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Residui, un contorno indigesto

Atlante dei pesticidi

I residui dei pesticidi utilizzati nella produzione si ritrovano negli alimenti esponendo così i consumatori alla contaminazione, in particolare nel Sud del Mondo. Ma attraverso l'importazione i prodotti contaminati possono finire anche sulle tavole europee.

Di Silke Bollmohr e Susan Haffmans

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Residui in Italia, pesticidi nel piatto

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Un nuovo report ha confermato la presenza di residui di pesticidi nella frutta e nella verdura che gli Italiani consumano giornalmente. Sono state rinvenute anche tracce di neonicotinoidi, dannosi per le api, all’interno di campioni di miele.

Di Camilla Priore e Angelo Gentili

Le conseguenze sulla biodiversità

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Biodiversità: campagne silenziose

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Da anni gli esperti avvertono che la biodiversità è a rischio. I pesticidi sono stati identificati come una delle cause del rapido e disastroso depauperamento del patrimonio di specie animali e vegetali.

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Biodiversità e Natura 2000: Agricoltura contro natura

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L’uso dei pesticidi rappresenta in Italia una delle principali cause dello stato di conservazione non soddisfacente degli habitat e specie nei siti Natura 2000. Le misure previste per limitare l’uso dei pesticidi nelle aree naturali protette non sono state attuate dagli Enti gestori e dalle Regioni.

Di Franco Ferroni

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Insetti utili: piccoli aiutanti dalla natura

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Insetti come coccinelle o vespe solitarie sono nemici naturali degli insetti dannosi e, dunque, efficaci protettori delle piante. Sono utili per l'ambiente e contribuiscono a ridurre i costi, ma a loro volta sono minacciati dai pesticidi.

Di Henrike von der Decken e Moritz Nabel

L'impatto globale dei pesticidi

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Acque, trasportati dalla corrente

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Gli studi rivelano regolarmente che i pesticidi inquinano fiumi, laghi, acque costiere e falde sotterranee. Spesso, gli inquinanti sono di origine agricola e giungono alle acque mediante infiltrazione, deflusso superficiale o per deriva.

Di Silke Bollmohr

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Trasporto a lungo raggio: via col vento

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Raramente i pesticidi restano nel luogo in cui sono stati usati. Il vento può spostare polveri, particelle e goccioline nelle zone residenziali vicine ai terreni agricoli, o portarle a molti chilometri di distanza. Le procedure di approvazione ignorano questo problema.

Di Johanna Bär , Johannes Heimrath e Anna Satzger

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Inquinamento: acque avvelenate

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In Italia sono stati trovati pesticidi nel 55,1% dei punti di monitoraggio delle acque superficiali e nel 23,3% dei punti di monitoraggio delle acque sotterranee, sono state cercate 406 sostanze chimiche diverse, trovandone 183 rappresentate per la maggior parte da erbicidi.

Di Franco Ferroni

Una catastrofe per gli umani e la biodiversità

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Il declino degli insetti, l'apocalisse ecologica

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Gli insetti garantiscono l’impollinazione alle piante da fiore, controllano gli infestanti e assicurano raccolti abbondanti. Le loro popolazioni sono da tempo in forte declino, il che è drammatico per esseri umani e natura. I pesticidi sono una delle principali cause di tale declino.

Di Dave Goulson

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Pesticidi ad alto rischio: diritti umani negati

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Le sostanze che presentano livelli di rischio acuto o cronico per la salute o per l'ambiente particolarmente elevati sono definite “Pesticidi altamente pericolosi” (Highly Hazardous Pesticides, HHP). Tali sostanze vengono ritirate dalla circolazione troppo di rado e provocano gravi danni soprattutto nel Sud del Mondo.

Di Silke Bollmohr e Susan Haffmans

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Genere: donne in prima linea

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Le donne che lavorano in agricoltura hanno spesso livelli di reddito più bassi e nessun potere decisionale. C'è urgente bisogno di uguaglianza di genere per raggiungere la sicurezza alimentare e la tutela dall'esposizione ai pesticidi.

Di Ilang-Ilang Quijano

Logiche di mercato

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Ingegneria genetica: colture OGM = più pesticidi

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Le colture geneticamente modificate dovevano ridurre l'uso di sostanze chimiche in agricoltura, diminuire i carichi di lavoro e aumentare le rese. Queste promesse non sono state mantenute.

Di Martha Mertens

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Piccoli agricoltori: nuovi mercati, meno regole

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In Africa, vengono utilizzati meno pesticide rispetto ad altre regioni del mondo. Eppure, i 33 milioni di piccoli agricoltori sono sempre più nel mirino delle aziende agrochimiche, che qui vendono anche le sostanze chimiche vietate nell'UE.

Di Layla Liebetrau

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Importazioni ed esportazioni: vietati eppure venduti

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Molti pesticidi sono vietati nell'Unione Europea. Il loro utilizzo negli Stati Membri dell'UE è illegale, eppure è consentito produrli ed esportarli verso Paesi terzi, dove comportano gravi rischi per le persone e l'ambiente.

Di Silke Bollmohr e Susan Haffmans

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Glifosato, una controversia artificiosa

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Bayer e altre società insistono per il rinnovo dell'autorizzazione all'uso del glifosato in UE. A tale scopo, devono dimostrare che il principio attivo non è cancerogeno. Ma gli studi presentati sono obsoleti, o indicano il contrario.

Di Helmut Burtscher-Schaden

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Brasile: più agricoltura, più pesticidi, più esportazioni

Atlante dei pesticidi

Essendo uno dei più grandi importatori di agrochimici ed esportatore di prodotti agricoli, il Brasile detiene il record del consumo di pesticidi. I pesticidi utilizzati, per la gran parte, sono prodotti in Unione europea e sono altamente pericolosi.

Di Larissa Mies Bombardi

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Trasformazione digital: chi trae beneficio dalla digitalizzazione

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I robot agricoli, i droni e le tecnologie basate sugli algoritmi per un nuovo modo di fare agricoltura stanno diventando un grande business. Dovrebbero aiutare le aziende a ridurre l'uso dei pesticidi, ma vi sono forti dubbi che ciò possa realmente avvenire.

Di Heike Holdinghausen

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Politiche europee: i soli obiettivi non bastano

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Anche se la legislazione UE è la più avanzata del mondo, non ha determinato un calo nell'uso di pesticidi. La Strategia Farm to Fork dell'UE vuole cambiare. Restano, però, molti interrogativi.

Di Clara Bourgin e Andre Prescher

Verso un mondo senza pesticidi ?

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Regioni libere da pesticidi, motivi di speranza

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In tutto il mondo vi sono progetti che dimostrano che un futuro agroecologico è possibile: sempre più città, stati e regioni cercano di abbattere l'uso dei pesticide o persino di bandire completamente gli agenti chimici da campi e terreni.

Di Ulrike Bickel

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Agricoltura biologica in Italia: avanzata verde

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Nel 2020 in Italia sono stati venduti 125 milioni di Kg di sostanze chimiche per l’agricoltura, 5,2 Kg/ettaro. L’alternativa è l’agricoltura biologica, nel 2021 la SAU coltivata senza veleni in Italia era il 17,4%.

Di Leonardo Pugliese e Federica Luoni

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