ATLAS DE L'EAU

Faits et chiffres sur l’élément à l’origine de la vie

Avant-propos à l'édition francaise de l'Atlas de l'eau

 

"Le cycle planétaire de l'eau est en déséquilibre et nous avons déjà dépassé la limite d'une utilisation durable des ressources hydriques."

 

"Les pollutions de l'eau (nitrates, pesticides, PFAS...), en France comme dans le monde, sont un grave problème de santé publique."

Atlas de l'eau

Atlas de l'eau

Atlas de l'eau 2026
La ressource eau est menacée par l'usage excessif qui en est fait, les impacts de la crise climatique et la pollution. L'Atlas de l'eau entend contribuer à sensibiliser à la question et souligner les différentes facettes de cette précieuse ressource. Il traite non seulement de l'urgence du problème, mais aussi de nombreuses opportunités et solutions qui existent aujourd'hui.
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Tous les articles de l'Atlas de l'eau 2026

Le droit à l'eau conditionne l'exercice d'un ensemble de droits fondamentaux reconnus par le droit international — de la santé à l'éducation, du logement à l'alimentation.

Outre-mer : le droit à l'eau bafoué

Atlas de l'eau 2026
Le constat d’un manquement concernant l’accès à l’eau potable dans les territoires dits d’Outre-mer, notamment dans les Départements et Régions d’Outre-mer, a fait l’objet depuis 10 ans de nombreux rapports d’institutions, de chercheurs, d’associations et d’organisations non gouvernementales. Bien connue, cette situation de non-accès est rarement analysée du point de vue des droits fondamentaux des populations par les pouvoirs publics, pourtant garants de la protection de ces droits. Or, les travaux scientifiques et de la sphère civile montrent que l’accès à l’eau dans les territoires dits d’Outre-mer révèle une véritable crise des droits humains sur ces territoires.
Camille Bouko-Lévy, Emma Feyeux, Julien Lallemand, Maëlle Nicault
En Afrique australe, les femmes consacrent, en valeur cumulée, 16 millions d’heures par jour à s’approvisionner en eau, contre seulement 6 millions pour les hommes.

Consommation : qui est prioritaire ?

Atlas de l'eau 2026
Des fermes aux usines en passant par les smartphones et les éviers des cuisines, la consommation et la demande mondiales d’eau sont en hausse, stimulées par l’agriculture et l’industrie. Parallèlement, les réserves diminuent, un phénomène aggravé par la crise climatique, la surconsommation et l’accès inégalitaire à cette ressource. Sa gestion efficace, juste et durable est une urgence absolue au niveau mondial.
Kyle Davis
Le régime alimentaire actuel d'un Européen consomme 4 222 litres d’eau par jour, tandis qu’un régime alimentaire de type méditerranéen (plus végétalisé) réduirait de 20 % cet impact et qu’un régime alimentaire entièrement végétarien le réduirait de 36 %. Cet ordre de grandeur est tout à fait pertinent pour la France.

Élevage : empreinte eau et coût écologique

Atlas de l'eau 2026
L’appétit des Français pour la viande, les produits laitiers et les oeufs mobilise 8,7 millions d’hectares (l’équivalent de 15 départements français) et 28 % de l’eau prélevée sur le territoire. L’élevage intensif génère aussi une importante pollution de l’eau (nitrates et algues vertes). Alors que la limite planétaire de l’eau a été franchie en 2023, ce constat n’est pas une fatalité à condition de manger 2 fois moins de produits animaux et qui soient issus d’élevages agroécologiques.
Élyne Étienne
Entre 2000 et 2022, le refroidissement des centrales électriques de l’UE représentait en moyenne 36 % de l’utilisation d’eau totale, ce chiffre variant selon les pays.

Énergie : une soif inextinguible

Atlas de l'eau 2026
Eau et énergie sont intimement liées : produire de l’énergie requiert de l’eau, et traiter l’eau consomme de l’énergie. L’extraction de matières premières comme le lithium ou le cuivre est très gourmande en eau et elle est aussi réalisée dans des régions arides. Les solutions ? Recycler, adopter des technologies économes en eau et privilégier les sources d’énergie renouvelables comme le vent et le solaire.
Nidhal Attia
L’exploitation minière puise dans des ressources hydriques déjà rares, déclenchant de violents conflits entre les communautés locales, les compagnies minières et les autorités.

Extraction des métaux : le grand hold-up

Atlas de l'eau 2026
Au Chili et ailleurs dans le monde, les multinationales qui exploitent les mines de métaux détruisent les glaciers et déplacent les populations autochtones. Avec la hausse de la demande de minerais, le risque de conflit autour de l’eau augmente, car l’exploitation minière en consomme beaucoup et nuit gravement à sa qualité. L’économie circulaire est l’une des solutions pour ralentir la ruée vers les métaux du sous-sol.
Johanna Sydow, Annette Kraus
Les aléas climatiques comme la chaleur, les fortes pluies et la sécheresse menacent la santé et les écosystèmes. 5 % seulement des évènements causent 61 % des pertes économiques.

Phénomènes météorologiques extrêmes : comment s'en protéger ?

Atlas de l'eau 2026
La crise climatique perturbe l’équilibre du cycle global de l’eau. Tandis que la pluie inonde des régions entières, d’autres subissent d’intenses sécheresses. Partout où l’eau devient une menace ou une rareté, la vie même est menacée. Il est crucial de mettre en oeuvre des solutions concrètes : zones humides restaurées, bâtiments adaptés au climat, villes éponges... Autant de pratiques permettant de retenir, gérer et préserver l’eau, et de sauver des vies.
Bapon Fakhruddin
Les comparaisons à la France hexagonale mettent en exergue la situation économique critique des Mahorais, et les injustices environnementales et sociales auxquelles ils sont confrontés.

Mayotte : crise de l'eau en héritage

Atlas de l'eau 2026
Mayotte, dernier département français créé, est également le plus pauvre avec plus des deux tiers de la population sous le seuil de pauvreté. Il fait face à une pénurie d’eau extrême avec des conséquences graves pour la population. Cette situation chronique est arrivée à son paroxysme avec le cyclone Chido qui a dévasté le territoire le 14 décembre 2024, tuant 40 personnes (selon les chiffres officiels) et détruisant la quasi-totalité de l’habitat.
Camille Bouko-Lévy, Emma Feyeux, Julien Lallemand, Maëlle Nicault
Les phénomènes climatiques extrêmes causent chaque année plus de 200 milliards de dollars américains de dégâts au niveau mondial. Des mesures d’adaptation s’imposent d’urgence pour protéger les villes.

Gestion communautaire : inverser la tendance

Atlas de l'eau 2026
Face la raréfaction de l’eau et à la pollution qui s’aggrave en Colombie, la gestion communautaire apporte une solution : elle permet aux communautés de prendre le contrôle de leur eau, de décider collectivement et de privilégier la durabilité et l’équité. Cette alternative démocratique pourrait-elle résoudre les défis posés par l’eau à l’échelle mondiale ?
Andreiev Pinzón, Luis Fernando Sánchez Supelano

Nos Atlas en partenariat avec La Fabrique Écologique

Couverture ATLAS DU PLASTIQUE 2020

Atlas du Plastique

Publication
Depuis 1950, 9,2 milliards de tonnes de plastique ont été produites, soit une tonne par habitant à l’heure actuelle sur la planète. Le plastique, matière peu chère à produire, et pratique, est omniprésent dans nos vies et dans nos écosystèmes. Qui sont les responsables de la crise plastique, et quelles sont les alternatives pour sortir de notre dépendance à ce matériau omniprésent ? Quels sont les leviers politiques et à quelles échelles pour soutenir ces alternatives ? Ce sont autant de questions auxquels cet Atlas tente de répondre. La version francophone de cet Atlas est le fruit d’un partenariat entre les bureaux de Paris, Dakar, Rabat et de Tunis de la Fondation Heinrich-Böll Stiftung, la Fabrique Écologique et le mouvement Break Free From Plastic.
page de couverture

Atlas des Pesticides

Publication
Cet Atlas est le fruit d’une coopération entre la Fondation Heinrich Böll, Friends of the Earth Europe, BUND et le Pesticide Action Network Europe, et sa version française, enrichie de plusieurs chapitres, est publiée par le bureau de Paris de la Fondation Heinrich Böll et La Fabrique Écologique. Pourquoi utilisons-nous tant de pesticides et depuis quand ? Quels sont les impacts sur la santé et sont-ils différenciés selon le genre, quels impacts sur la biodiversité et notamment sur les insectes ? Qui détient les clés du marché mondial ? Que fait l'Europe, et que fait la France pour réduire leur utilisation de pesticides ? Quelles sont les alternatives aux pesticides qui existent et qui se développent dans le monde et à travers les territoires, en France hexagonale et dans les Outre-mer, particulièrement touchés par leur usage ? Vous trouverez dans cet Atlas des réponses à ces questions et de nombreux faits et chiffres au travers plus d'une vingtaine de chapitres, des graphiques et cartes qui visent à alimenter le débat et à contribuer au développement de solutions alternatives aux pesticides.
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Nos Atlas

Atlas de la Viande

Comment des consommateurs normaux peuvent-ils comprendre les effets causés par leur consommation de viande ? Combien de personnes réalisent que notre demande de viande est directement responsable du défrichement de la forêt amazonienne ? Sommes-nous conscients des impacts de l’élevage industriel sur la pauvreté et la faim, les déplacements de populations et la migration, sur le bien-être animal, ou sur le changement climatique et la biodiversité ?

Atlas du Sol

Les sols paraissent inépuisables. Ils sont juste là, sous nos pieds, sous nos champs, sous les arbres et les herbes. Nous vivons sur et par la terre. Et, pourtant, nous ne lui prêtons que rarement l’attention qu’elle mérite. Il ne nous est malheureusement pas possible de goûter le sol, et, lorsque nous prenons place à table, qui songe effectivement à la terre qui a permis de faire pousser la plupart des aliments que nous y consommons ?

Atlas de l'Océan

L’Atlas de l’Océan offre un regard sur l’état actuel de nos mers et océans. Grâce à ses nombreux articles et graphiques, il permet de mieux comprendre les tenants et aboutissants d’un écosystème essentiel à la vie sur Terre. Il a pour objectif de montrer au plus grand nombre l’importance de cet écosystème afin d’engager une discussion politique et sociétale plus large sur la manière avec laquelle nous devons le traiter et la nécessité absolue de le protéger.

Atlas de l'Énergie - Faits et chiffres sur les énergies renouvelables en Europe

L’Atlas de l’Énergie traite en soixante pages et 22 chapitres, illustrés par des cartes et graphiques, les défis, les enjeux et les opportunités de la transition énergétique européenne. Analysant les enjeux pour les secteurs de la mobilité, de la production de chaleur et de froid, et de l’électricité, il aborde les questions transverses et stratégiques que sont le couplage sectoriel, l’efficacité énergétique, les enjeux numériques et montre les atouts de l’énergie citoyenne et le dynamisme des territoires. En plus des chapitres consacrés à la Pologne, la République Tchèque, la Grèce, et l’Allemagne, la version française comporte quatre chapitres spécifiques consacré au mix énergétique, à la possibilité d’un deal franco-allemand, aux transitions professionnelles et aux territoires pionniers de la transition.

Atlas de la PAC

L’Atlas de la PAC est le résultat d’une coopération de la Fondation Heinrich Böll avec la plateforme « Pour une autre PAC ». Il a été rédigé par un collectif d’expert-e-s de l’agriculture. Cet Atlas permet de découvrir les enjeux et défis actuels de l’agriculture européenne, mais il propose aussi des solutions et invite à réfléchir sur la manière dont nous traitons nos agriculteurs, nos agricultrices, et nos terres.
Atlas des Mobilités

Atlas des Mobilités

Publication
En 60 pages et 23 chapitres rédigés par une quinzaine d'expert-e-s, illustré de cartes et graphiques, l'Atlas des Mobilités fait le point sur les faits et chiffres de nos mobilités en France et en Europe. Il met en lumière les grands enjeux de nos mobilités actuelles - climat, santé, inégalités sociales et territoriales, inégalités de genre - et les défis à relever pour demain - encourager les mobilités actives comme la marche et le vélo, donner de la place et des moyens aux transports en commun et notamment au train, (re)penser l'usage de la voiture de demain.
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